割伤是厨房加工、切配及冷菜间员工经常遇到的伤害，需要了解私掌握简单的处理方法，对割伤、擦伤的处理首先是清洁伤口处的反肤。伤口清洗应选用（）。

[单选题]药品成分含量不符合国家要求标准的（）

[多选题]统计分组的作用有（）。

[多选题]在榕的台资企业包括（）

[单选题]从业人员之间应当互相尊重，不得发表贬低、诋毁、损害同业人员及同业人员所在单位或机构声誉的言论，反映的是哪一项职业操守规范？（）

[单选题]以下动物中你认为不是同一类的是（）

[单选题]人们在从事卫生活动过程中必须遵守的各种准则是（　　）。

[单选题]有利于及时发现差错并及时处理的盘点方法是（　　）。

[单选题]某影星甲在一饭店吃饭，经理用饭店的相机为该影星拍照一张，并希望能将该照片悬于饭店大厅，同时表示愿意为影星免单，并支付影星500元。影星表示同意，后发现某餐饮杂志将这幅照片作为某期的封面。经调查，原来是饭店经理将其寄送发表。下列说法错误的是（　　）。

[判断题]实收资本还可通过资本公积、盈余公积、未分配利润转增等渠道增加。（）

[多选题]下列哪些是延胡索的性状特征（）

[单选题]割伤是厨房加工、切配及冷菜间员工经常遇到的伤害，需要了解私掌握简单的处理方法，对割伤、擦伤的处理首先是清洁伤口处的反肤。伤口清洗应选用（）。

[名词解释题]加工厨房

[单选题]因厨房多而分散，各加工、生产厨房间隔或相距较远，或不在同一座建筑物、或不在同一楼层，配备厨房人员的人数则要（）。

[问答题]厨房中预防割伤的具体措施有哪些？

[判断题]加工厨房只负责各种原料的初加工。

[问答题]简述加工厨房的设计要求？

[单选题]加工厨房的职能包含（）

[单选题]厨房食品原料初加工是指（）。

[单选题]（）厨房又叫主厨房或中心厨房，是相对其他烹调厨房而言的。

[单选题]厨房加工设备的（），用“清洁、润滑、紧固、调整、防腐”10字作业法。