问答题
速冻虽然是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。但速冻果蔬制品在冻藏期间也会发生一些不良的变化，请写出主要的不良变化有哪些？
发布日期：2020-12-11
试题解析
保藏
保藏，汉语词语，读音是bǎo cáng，意思是指把东西藏起来以免遗失或损坏。
- 中文名
- 保藏
- 释义
- 把东西藏起来以免遗失或损坏
- 拼音
- bǎo cáng
- 注音
- ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ
中能
苏州中能企业管理咨询有限公司是一家专注于提升企业绩效的专业培训机构，其业务内容包括管理培训、管理咨询、企业云服务、管理 软件定制四大模块，为不同性质、不同规模、不同行业的企业提供系统的解决方案。
- 公司名称
- 中能
- 经营范围
- 咨询
- 总部地点
- 苏州
- 公司类型
- 有限公司
保存
保存是汉语词汇，拼音是bǎo cún，意思是使事物、性质、意义、作风等继续存在，不受损失或不发生变化的意思。
- 中文名
- 保存
- 拼音
- bǎo cún
- 注音
- ㄅㄠˇ ㄘㄨㄣˊ
- 外文名
- Conserve、Save
- 近义词
- 留存
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