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医学医药类 | 营养学（主管技师）

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营养学专业知识与专业实践能力

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2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟03-29

发布时间： 2021-03-29 05:48:23 发布人：
2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟03-29

1、男性，52岁，重度肥胖，血压高，心、肾功能尚好，减体重的速度应控制在（　　）。（单选题）

A. 每周0.5～lkg

B. 每月0.5～lkg

C. 每月1～3kg

D. 每周2～3kg

E. 每月1.5～5kg

试题答案：A

2、急性肾小球肾炎临床表现包括（　　）。（单选题）

A. 几乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量在0.5～3.5g/d

B. 出现多尿

C. 血尿的定义是5个红细胞每高倍镜视野

D. 起病急，伴有下肢水肿的“肾性面容”

E. 体内水潴留超过1000ml时，可出现凹陷性水肿

试题答案：A

3、痛风病人每天可食用的食物是（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：A

4、下列哪项是酒精致癌的主要机制？（　　）（单选题）

A. 转运致癌物至其作用部位

B. 改变组织对致癌物的易感性

C. 本身具有致癌作用

D. 促进内源性致癌物的产生

E. 与癌基因的结构、转录和表达相关

试题答案：A

5、动脉粥样硬化与饮食因素的关系是（　　）。（单选题）

A. 与胆固醇的摄入水平无关

B. 与膳食脂肪总摄入量呈正相关

C. 与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关

D. 膳食脂肪量的多少起决定作用

E. 与磷脂的摄入水平成正相关

试题答案：B

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/110448

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