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四级营养师(综合练习)

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真题模拟

2023四级营养师(综合练习)真题模拟03-15

发布时间： 2023-03-15 05:01:14 发布人：
2023四级营养师(综合练习)真题模拟03-15

1、下列食物中胆固醇含量最高的是（）。（单选题）

A. 鸡蛋黄

B. 猪脑

C. 甲鱼

D. 牛奶

试题答案：B

2、食物营养素含量都以（）g可食用部分来表达。（单选题）

A. 10

B. 50

C. 100

D. 200

试题答案：C

3、下列超重和肥胖判断时错误的是（）。（单选题）

A. 询问病史不考虑家族肥胖史

B. 体格数据准确

C. 对特殊肥胖者友善

D. 对肥胖病人不嘲笑或讥讽

试题答案：A

4、人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和（）的发生状况。（单选题）

A. 营养不良

B. 优生优育

C. 慢性疾病

D. 职业病

试题答案：A

5、社区营养工作包括（）。（多选题）

A. 食物生产和供给

B. 膳食结构

C. 饮食行为

D. 营养政策

E. 营养教育及营养性疾病预防

试题答案：A,B,C,D,E

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/1974546

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