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医学医药类 | 营养学(主管技师)

科目:

营养学专业知识与专业实践能力

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真题模拟

2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟05-02

发布时间: 2021-05-02 06:03:07 发布人:
2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟05-02

1、创伤型肠内制剂与普通型肠内制剂在氨基酸组成方面的主要不同是增加了(  )。(单选题)

A. 总的氨基酸的数量

B. 芳香族氨基酸的比例

C. 支链氨基酸的比例

D. 必需氨基酸的比例

E. 非必需氨基酸的比例

试题答案:C

2、肝豆状核变性患者的营养治疗应采用(  )。(单选题)

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案:B

3、食物中的自然致癌物除外(  )。(单选题)

A. 黄樟素

B. 苏铁素

C. N-亚硝基化合物

D. 蕨类

E. 多环芳烃类化合物

试题答案:E

4、结核病患者不用限制的物质为(  )。(单选题)

A. 辣椒

B. 烟

C. 糖

D. 酒

E. 咖喱

试题答案:C

5、肺结核引起贫血是因为(  )。(单选题)

A. 粪便丢失

B. 发热

C. 肺炎

D. 咯血

E. 胸腔积液

试题答案:D

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