2023中级旅游专业真题模拟11-07

1、下列关于饭店设备管理特点的表述有误的是()。（单选题）

A. 饭店的有些设备本身就是商品，直接供顾客消费，使用的人杂，破损率高

B. 饭店设备在使用过程中，会产生两种不同性质的磨损，即有形磨损和无形磨损

C. 饭店设备越来越依赖于控制状态系统，其自控化、智能化的程度越来越高

D. 饭店设备管理的技术性主要表现在设备的技术含量和维修的技术两个方面

试题答案：D

2、某饭店2008年年末的流动负债为400万元，流动比率为2．25，存货为120万元，则该饭店2008年年末的酸性测试比率为()。（单选题）

A. 1

B. 1.56

C. 1.67

D. 1.95

试题答案：D

3、旅游吸引力的主体构成是由（　）构成的。（单选题）

A. 旅游资源

B. 旅游设施

C. 旅游服务质量

D. 旅游地形象

试题答案：A

4、随着市场经济的日趋完善和全球经济一体化的来临，中国的饭店企业若想在未来竞争中创造优势，求得持续发展，就必须（）。（多选题）

A. 打败竞争对手

B. 实现跨国的国际化

C. 着眼于引导消费，创造市场

D. 致力于创造品牌

E. 与合作者结为战略同盟，实现共赢

试题答案：B,C,D,E

5、旅游规制的特点有（）。（多选题）

A. 强制性

B. 相对稳定性

C. 综合性

D. 多元性

E. 动态性

试题答案：A,B,C