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医学医药类 | 营养(师)

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营养师相关专业知识

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2024营养师相关专业知识真题模拟01-23

发布时间: 2024-01-23 05:00:41 发布人:
2024营养师相关专业知识真题模拟01-23

1、下列哪项不是合格项目的目标特点?(  )(单选题)

A. 项目目标应明确

B. 项目目标应切合实际

C. 项目目标应包括项目活动的预期结果

D. 项目目标应为长期的、总体的

E. 项目目标应有衡量标准

试题答案:D

2、工业酒精兑制的假酒中,对人体危害最大的成分是(  )。(单选题)

A. 乙醇

B. 氢氰酸

C. 甲醛

D. 杂醇油

E. 甲醇

试题答案:E

3、若要证实食物中毒的诊断,关键是要得到患者的何种资料?(  )(单选题)

A. 病史

B. 用餐情况

C. 病人症状

D. 病人体征

E. 病人呕吐物实验室检查结果

试题答案:E

4、轻体力劳动的孕妇每日摄入蛋白质总量孕中期为(  )。(单选题)

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案:E

5、下列不属于高血压、高血脂病的营养防治原则的是()。(单选题)

A. 节食以降低体内脂肪含量

B. 高纤维、高营养、低盐膳食

C. 控制脂肪和奶类的摄入量

D. 增加大豆类食品的摄入

E. 补充有关维生素,如叶酸、烟酸和维生素C等

试题答案:A

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