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医学医药类 | 营养学（主管技师）

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营养学相关专业知识

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2024营养学相关专业知识真题模拟01-23

发布时间： 2024-01-23 05:02:01 发布人：
2024营养学相关专业知识真题模拟01-23

1、高温作业者日出汗量少于3L者，日补盐量（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：B

2、为满足骨骼迅速生长的需要，青少年适宜的钙摄入量为（　　）。（单选题）

A. 800mg/d

B. 900mg/d

C. 1000mg/d

D. 1100mg/d

E. 1200mg/d

试题答案：C

3、对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的？（　　）（单选题）

A. 定期对食品从业人员体检

B. 食用前彻底加热

C. 屠宰过程中严格遵守卫生要求

D. 应用抗氧化剂

E. 低温保存食物

试题答案：D

4、60岁以上老年人与成年人相比能量摄入（　　）。（单选题）

A. 减少5％～8％

B. 减少10％～20％

C. 减少3％

D. 减少25％～30％

E. 减少30％～35％

试题答案：B

5、婴儿开始合成免疫球蛋白A的时间是（　　）。（单选题）

A. 3周龄

B. 5周龄

C. 8周龄

D. 12周龄

E. 24周龄

试题答案：A

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/2864859

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