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2024营养学相关专业知识真题模拟01-25

发布时间： 2024-01-25 05:00:55 发布人：题王网

2024营养学相关专业知识真题模拟01-25

1、冷适应后，若膳食结构仍以蛋白质、脂肪为主，在一般情况下，下列血清学指标除哪项外均可降低？（　　）（单选题）

A. 总脂含量

B. 高密度脂蛋白

C. 极低密度脂蛋白

D. 胆固醇含量

E. 低密度脂蛋白

试题答案：B

2、每天摄入能量应比青年时减少（　　）。（单选题）

A. 10％

B. 15％

C. 20％

D. 25％

E. 30％

试题答案：C

3、在对蛋进行加工烹调时，较易损失下列哪种营养素？（　　）（单选题）

A. 矿物质

B. 蛋白质

C. 乳糖

D. 脂肪

E. 维生素B₁

试题答案：E

4、通常情况下，婴儿添加辅助食品的时间为（　　）个月。（单选题）

A. 2～4

B. 3～5

C. 4～6

D. 5～7

E. 7～9

试题答案：C

5、蛋白质含量最高的食物是（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：A

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/2869138

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