1、高血压患者的体重不宜超过理想体重的( )。(单选题)
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
试题答案:C
2、肥胖儿童课间供应一次饮料,甜味剂百分含量相等添加哪种为好?( )(单选题)
A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 果糖
D. 乳糖
E. 麦芽糖
试题答案:A
3、下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式?( )(单选题)
A. 纤维
B. 糊精
C. 果糖
D. 淀粉
E. 葡萄糖
试题答案:D
4、毒鼠强的靶器官是( )。(单选题)
A. 血液
B. 肾脏
C. 生殖器
D. 神经
E. 肝脏
试题答案:D
5、下列哪项营养素不能提高钙的吸收?( )(单选题)
A. 维生素D
B. 乳糖
C. 膳食纤维
D. 蛋白质
E. 氨基酸
试题答案:C
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