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2024营养学相关专业知识真题模拟01-31

发布时间： 2024-01-31 05:02:23 发布人：
2024营养学相关专业知识真题模拟01-31

1、下列哪种细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤？（　　）（单选题）

A. 椰毒假单胞菌

B. 沙门菌

C. 副溶血性弧菌

D. 大肠杆菌

E. 肉毒梭菌

试题答案：A

2、膳食调查的目的是（　　）。（单选题）

A. 了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏

B. 了解膳食组成及营养素摄取情况

C. 了解机体生长发育情况

D. 了解有无营养缺乏症

E. 了解机体营养状况

试题答案：B

3、（　　）是脑的高级功能之一。（　　）。（单选题）

A. 认知

B. 学习

C. 动作

D. 语言

E. 识别

试题答案：B

4、《中国居民平衡膳食宝塔》共分为几层（　　）？（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：D

5、下列措施不能安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有（　　）。（单选题）

A. 每天进食新鲜水果

B. 每天进食牛奶和鸡蛋

C. 在医生指导下补充鱼肝油

D. 每周进食1次动物肝脏

E. 每天摄入一定量深绿色或红黄色蔬菜

试题答案：A

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/2887924

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