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医学医药类 | 营养(师)

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营养师相关专业知识

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2024营养师相关专业知识真题模拟02-19

发布时间: 2024-02-19 05:01:14 发布人:
2024营养师相关专业知识真题模拟02-19

1、乳母膳食营养充足时,婴儿在半岁以内哪种维生素需要额外补充?(  )(单选题)

A. 维生素C

B. 维生素B1

C. 维生素B2

D. 维生素B6

E. 维生素D

试题答案:E

2、要满足每天20g以上食物纤维的需要,至少每人每天应摄入蔬菜()。(单选题)

A. 750g

B. 300~500g

C. 200g

D. 1000g

E. 800g

试题答案:B

3、在潜水作业的条件下,潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是()。(单选题)

A. 钙

B. 铁

C. 钾

D. 钠

E. 锌

试题答案:C

4、下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分()。(单选题)

A. 芳香物质

B. 碳水化合物

C. 脂肪

D. 蛋白质

E. 矿物质

试题答案:C

5、老年人的膳食指南不包括()。(单选题)

A. 饮食多样化

B. 主食中包括一定量的粗粮、杂粮

C. 吃大豆及其制品

D. 每天饮用牛奶或食用奶制品

E. 多吃肉类,以补充必需氨基酸

试题答案:E

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