真题模拟
2024营养师相关专业知识真题模拟03-28
发布时间： 2024-03-28 05:02:25
发布人：
1、谷类淀粉以（ ）为主。（单选题）
A. 直链淀粉
B. 变性淀粉
C. 抗性淀粉
D. 支链淀粉
E. 可溶性淀粉
试题答案：D
2、关于幼儿合理安排进餐，说法错误的是（）。（单选题）
A. 1～2岁进餐4～5次
B. 2～3岁进餐4～5次
C. 每餐间隔时间3～3.5h
D. 早、中、晚三餐
E. 午点和晚点两次点心
试题答案：A
3、青少年期体重增加约30kg，其物质基础是（）。（单选题）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 矿物质
E. 维生素
试题答案：A
4、如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是（ ）。（单选题）
A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
E. 苯丙氨酸
试题答案：D
5、杂环胺的毒性主要表现为（ ）。（单选题）
A. 致突变性和致癌性
B. 胃肠毒性
C. 致敏性
D. 细胞毒性
E. 免疫毒性
试题答案：A
-
2024营养师相关专业知识真题模拟04-18
2024-04-18 -
2024营养师相关专业知识真题模拟04-17
2024-04-17 -
2024营养师相关专业知识真题模拟04-16
2024-04-16 -
2024营养师相关专业知识真题模拟04-15
2024-04-15 -
2024营养师相关专业知识真题模拟04-14
2024-04-14 -
2024营养师相关专业知识真题模拟04-13
2024-04-13 -
2024营养师相关专业知识真题模拟04-12
2024-04-12 -
2024营养师相关专业知识真题模拟04-11
2024-04-11 -
2024营养师相关专业知识真题模拟04-10
2024-04-10 -
2024营养师相关专业知识真题模拟04-09
2024-04-09
扫码关注不迷路
-
题王微信公众号微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试