真题模拟
2024营养师基础知识真题模拟04-05
发布时间： 2024-04-05 05:01:44
发布人：
1、在机体胃肠道中，脂肪酶的分泌主要来自（ ）。（单选题）
A. 胰腺、胆囊
B. 胆囊、小肠
C. 胃、小肠
D. 胰腺、小肠
E. 胃、胰腺
试题答案：D
2、下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。（单选题）
A. 花生仁及其油
B. 芝麻及其油
C. 大豆及其油
D. 低芥酸菜籽油
E. 葵花子油
试题答案：C
3、大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。（单选题）
A. 维生素E
B. 无机盐
C. 维生素D
D. 蛋白质
E. 淀粉
试题答案：B
4、维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是（）。（单选题）
A. 蛋类
B. 麦胚
C. 鱼类
D. 水果
E. 畜禽肉
试题答案：B
5、含铬丰富的食物不包括（）。（单选题）
A. 肉类
B. 鱼贝类
C. 精制谷物
D. 啤酒酵母
E. 动物肝脏
试题答案：C
-
2024营养师基础知识真题模拟04-18
2024-04-18 -
2024营养师基础知识真题模拟04-17
2024-04-17 -
2024营养师基础知识真题模拟04-16
2024-04-16 -
2024营养师基础知识真题模拟04-15
2024-04-15 -
2024营养师基础知识真题模拟04-14
2024-04-14 -
2024营养师基础知识真题模拟04-13
2024-04-13 -
2024营养师基础知识真题模拟04-12
2024-04-12 -
2024营养师基础知识真题模拟04-11
2024-04-11 -
2024营养师基础知识真题模拟04-10
2024-04-10 -
2024营养师基础知识真题模拟04-09
2024-04-09
扫码关注不迷路
-
题王微信公众号微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试