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学历语言类 | 自考专科

03000 营养学

202403000 营养学历年真题04-07

发布时间: 2024-04-07 05:02:00 发布人:
202403000 营养学历年真题04-07

1、

皮肤干燥,毛囊角化可能是由于缺乏下列哪种营养素引起的 【 】

(单选题)

A. 维生素A

B. 维生素C

C. 硒

D. 锌

试题答案:A

2、

根据中国营养学会2000年DRIs,20岁年轻体力活动男性的蛋白质RNI为 【 】

(单选题)

A. 80g/d

B. 75g/d

C. 76g/d

D. 65g/d

试题答案:B

3、

成人的膳食脂肪占总能量的适宜比例为 【 】

(单选题)

A. 10%~20%

B. 15%~20%

C. 20%~30%

D. 55%~65%

试题答案:C

4、

膳食中钾的主要食物来源是

(单选题)

A. 谷类

B. 蛋类

C. 蔬菜和水果

D. 肉类

试题答案:C

5、

某人每日趴膳食中摄入蛋白质100g,脂肪75g,碳水化合物240g,则蛋白质占总能量的比例约为 【 】

(单选题)

A. 15%

B. 20%

C. 25%

D. 35%

试题答案:B