1、
鱼油富含
(单选题)A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸
D. 反式脂肪酸
试题答案:C
2、
世界卫生组织建议的人体食盐摄入量上限为
(单选题)A. 4g/d
B. 6g/d
C. 10g/d
D. 15g/d
试题答案:B
3、
抑制蔬菜中钙吸收的成分是
(单选题)A. 淀粉
B. 蛋白质
C. 草酸
D. 维生素
试题答案:C
4、
下列哪种矿物质的摄入量和高血压的发生发展有密切的正相关性 【 】
(单选题)A. 钠
B. 钾
C. 镁
D. 锌
试题答案:A
5、
与人体血压升高密切相关的矿物质是
(单选题)A. 钙
B. 铁
C. 钠
D. 锌
试题答案:C
202403000 营养学历年真题04-18
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