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医学医药类 | 营养学（主管技师）

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营养学专业知识与专业实践能力

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2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟06-20

发布时间： 2021-06-20 05:05:56 发布人：
2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟06-20

1、急性心肌梗死急性期采用该类饮食的目的是（　　）。（单选题）

A. 减轻心脏负担

B. 调节水电解质平衡

C. 充足的能量和蛋白质有利于心肌修复

D. 预防营养不良

E. 预防低血糖，防止休克发生

试题答案：A

2、采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎，以下处理不正确的是（　　）。（单选题）

A. 应用抗生素

B. 立即停输肠内营养液，吸尽胃内容物

C. 鼓励或刺激患者咳嗽，以利排出吸入物及分泌物

D. 立即行气管内吸引，尽可能吸出气管内残留液体

E. 负压通气

试题答案：E

3、下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标？（　　）（单选题）

A. 抗HBe

B. HBsAg

C. 抗HBs

D. HBeAg

E. 抗HBc

试题答案：C

4、男性，30岁，患慢性闭塞性肺病，缓解后饮食医嘱改为普食，配餐时糖类应占总能量的（　　）。（单选题）

A. 70％

B. 45％

C. 60％

D. 30％

E. 20％

试题答案：B

5、当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时，为避免体内代谢氨的产生过多，蛋白质食物宜选择（　　）。（单选题）

A. 猪肉

B. 牛肉

C. 鸡肉

D. 牛奶

E. 羊肉

试题答案：D

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/344653

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