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医学医药类 | 营养学（主管技师）

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营养学专业知识与专业实践能力

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2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟06-23

发布时间： 2021-06-23 05:20:47 发布人：
2021营养学专业知识与专业实践能力真题模拟06-23

1、充血性心力衰竭饮食治疗原则包括（　　）。（单选题）

A. 控制能量、低碳水化合物、低脂肪

B. 少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质

C. 控制能量、低脂肪、低胆固醇

D. 少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质

E. 控制能量、低脂肪、高蛋白

试题答案：B

2、肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为（　　）。（单选题）

A. 60%～75%

B. 30%～40%

C. 50%～65%

D. 40%～55%

E. 75%以上

试题答案：D

3、成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大于（　　）。（单选题）

A. 20%

B. 5%

C. 15%

D. 10%

E. 25%

试题答案：E

4、慢性胰腺炎患者，血糖升高的原因是（　　）。（单选题）

A. 长期进食含淀粉高的食物

B. 应激反应血糖升高

C. 胰岛受损，腺体分泌减少

D. 胰岛受损，腺体分泌增多

E. 胰岛受损，B细胞分泌胰岛素减少

试题答案：E

5、痛风病人缓解期可食用的食物是（　　）。（单选题）

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案：B

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/353496

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