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2021营养学基础知识真题模拟03-20

发布时间: 2021-03-20 05:16:51 发布人:
2021营养学基础知识真题模拟03-20

1、下列哪种微量元素与克山病有关?(  )(单选题)

A. 碘

B. 铬

C. 钼

D. 硒

E. 铜

试题答案:D

2、对我国儿童青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是(  )。(单选题)

A. 14%~16%

B. 8%~10%

C. 12%~14%

D. 10%~12%

E. 15%~18%

试题答案:C

3、分解蛋白质为肽类的是(  )。(单选题)

A.

B.

C.

D.

E.

试题答案:A

4、含维生素D相对较少的食物为(  )。(单选题)

A. 动物肝脏

B. 蛋黄

C. 鱼

D. 鱼肝油

E. 豆类

试题答案:E

5、依赖于维生素K的凝血因子不包括(  )。(单选题)

A. 凝血酶原

B. 转变加速因子前体

C. 因子Ⅸ

D. 因子Ⅶ

E. 血小板因子

试题答案:E