1、
下列食物中含铁丰富的是
(单选题)A. 谷类
B. 动物内脏
C. 水果
D. 奶类
试题答案:B
2、
一种食物含有10g蛋白质、5g碳水化合物和3g脂肪,该食物可提供给人体的总熊量为
(单选题)A. 72kcal
B. 87kcal
C. 97kcat
D. 122kcal
试题答案:B
3、
下列不属于骨质疏松症的膳食影响因素是 【 】
(单选题)A. 钙磷比例不半衡
B. 脂肪过少
C. 植酸、草酸较多
D. 高蛋白
试题答案:B
4、
人脑能量的来源完全依赖于
(单选题)A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 葡萄糖
D. 维生素
试题答案:C
5、
蛋白质—能量营养不良按照临床特征可分为以下哪几类 【 】
(多选题)A. 消瘦型
B. 浮肿型
C. 混合型
D. 中等型
E. 重度型
试题答案:A,B,C
202403000 营养学历年真题04-18
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