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单选题

谷物胚芽中富含()。

发布日期:2021-03-19

谷物胚芽中富含()。
A

维生素A

B

维生素D

C

维生素K

D

维生素E

试题解析

谷物

“谷物”涵盖的范围较广,包括水稻、小麦、小米、大豆等及其它杂粮。谷类包括水稻、小麦、小米、大豆等,主要是植物种子和果实。是许多亚洲人民的传统主食。谷类,不单单指禾本科植物的种子,确切一点,在我国可大体分为两类:①禾谷类:包括稻类(籼稻、粳稻、糯稻)、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等;②豆菽(shū)类:包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等。

中文名
谷物
主要营养成分
淀粉
主要原料
大米,小麦,小米,大豆
拼音
gǔ wù

胚芽

胚芽是植物胚的组成部分之一,与胚轴相连,位于胚轴的顶端,突破种子的皮后发育成叶和茎。就实生苗(由种子萌发长成的植株)而言,胚芽是植物体的第一个芽,形成于胚胎发生过程中。

中文名
胚芽
拼音
pēi yá
学科
生物
外文名
plumule,plantule
分类
大米、小麦、玉米
领域
生命科学

标签: 谷物 胚芽 富含

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