问答题
计算150g的猪肉（肥瘦）、鸡蛋；150g的荷兰豆、葡萄、柑橘中维生素A的含量。
发布日期：2021-05-22
试题解析
荷兰豆
豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。原产于数千年前的亚洲西部、地中海地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。（概述图片来源：）
- 中文名
- 豌豆
- 别名
- 青豆、麦豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累等、荷兰豆、回鹘豆
- 门
- 被子植物门
- 亚纲
- 蔷薇亚纲
- 亚目
- 蔷薇亚目
- 亚科
- 蝶形花亚科
- 属
- 豌豆属
- 命名者及年代
- L.，1753
- 拉丁学名
- Pisum sativum
- 界
- 植物界
- 纲
- 双子叶植物纲
- 目
- 蔷薇目
- 科
- 豆科
- 族
- 野豌豆族
- 种
- 豌豆
肥瘦
肥瘦，拼音是féi shòu，汉语词语，意思是胖瘦，出自《素问·三部九候论》。
- 中文名
- 肥瘦
- 解释
- 胖瘦
- 拼音
- féi shòu
- 出处
- 《素问·三部九候论》
鸡蛋
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。2021年6月9日，以色列文物管理局宣布在特拉维夫市附近发现一枚约1000年前的鸡蛋。
- 中文名
- 鸡蛋
- 别名
- 鸡子，鸡卵，滚头、剥之、甩果等
- 孵化时间
- 大约21天
- 外文名
- (hen's) egg
- 性味
- 味甘
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计算150g的猪肉（肥瘦）、鸡蛋；150g的荷兰豆、葡萄、柑橘中维生素A的含量。
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计算150g米饭、面条、土豆、一个150g玉米（鲜）或150g鲫鱼中蛋白质的含量。
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