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多选题

在烹饪中,气味包括(  )。

发布日期:2021-07-24

在烹饪中,气味包括(  )。
A

B

C

D

E

配(腐)

试题解析

烹饪

烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

中文名
烹饪
拼音
pēng rèn
解释
做饭做菜,烧煮食物
外文名
Cooking;Culinary art
注音
ㄆㄥ ㄖㄣˋ

包括

包括是现代汉语词汇,表示包含;总括。例如语文教学应该包括听、说、读、写四项,不可偏轻偏重;我说 ‘大家’,自包括你在内。

拼音
bāo kuò
注音
ㄅㄠ ㄎㄨㄛˋ
词目
包括
同义词
包罗

气味

气味是形容咖啡风味的术语。

中文名
气味
外文名
Aroma

标签: 烹饪 气味 包括

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