判断题
发布日期:2022-07-05
对
错
谷类是一粮食作物的种类,谷类食物含蛋白质8%--40%。大豆含蛋白40%,稻米为8%,白青稞为13.4%,燕麦为15.6%。谷类中含脂肪约为20%左右,集中在籽粒、谷皮或谷胚部分。大豆籽粒、小麦胚芽含大量油脂,不饱和脂肪酸占80%以上。谷类还含有维生素E和B族维生素。谷类所含无机盐约为1.5%--3%,其中一半为磷。为提高谷类的营养价值,最好采取多种粮食混合食用的办法,即粗细粮、米面杂粮混食,这样通过食物的互补作用,使食物蛋白质氨基酸的种类和数量更接近人体的生理需要。在中国谷类可分为禾谷类,包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、粟(小黄米)、黍(大黄米)、荞麦等;豆菽类,包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等;薯类,包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。谷类是人体最主要的热能来源。中国传统是以谷类食物为主的,人体所需热能约有80%,
肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。
豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。其种类繁多,营养丰富,栽培遍布世界各地。近年来,豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎。
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王,更多免费功能准备上线!
此试题出现在
企业应在货物报关出口之日(以出口货物报关单〈出口退税专用〉上的出口日期为准,下同)次月起()的各增值税纳税申报期内收齐有关凭证,向主管税务机关申报办理出口货物增值税免抵退税及消费税退税。逾期的,企业不得申报免抵退税。
国家颁布的与流行病学有关的防治法有( )。
人工流产、吸宫不全的临床表现址
在完全竞争条件下,追逐高利润是资本国际流动的直接动力。
敞车属于()。
各公司在电话约访中不得诋毁同业公司,不得以虚假理由欺骗客户参加()
下列关于大陆架的说法错误的是( )
基本风压值按“建筑结构荷载规范”选取,但均不应小于()。
材料需求计划(MRP)有时候导致()
有两份保单,它们的风险特征不相同。对每份保单都观测三年:第一份保单的赔款依次为3,5,7;第二份保单的赔款依次为6,12,9。则这两份保单的Bühlmann信度估计值分别为( )。