移动端

  • 题王微信公众号

    题王微信公众号

    微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试

单选题

下列情况中,对蔬菜中维生素C损失的影响最小的是(  )。

发布日期:2021-03-19

下列情况中,对蔬菜中维生素C损失的影响最小的是(  )。
A

烹调时翻动的次数

B

菜切碎的程度

C

水浸泡时间

D

烹调的温度

题王网让考试变得更简单

扫码关注题王,更多免费功能准备上线!

此试题出现在

公共营养师四级

专业技能

去刷题
热门试题热门资讯 相关试题