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多选题

下列成分属于α-淀粉酶限制因子的是(  )。

发布日期:2021-10-14

下列成分属于α-淀粉酶限制因子的是(  )。
A

植酸盐

B

皂甙

C

凝集素

D

黄酮

E

硫氰化物

试题解析

限制因子

使生物的生长发育受到限制甚至死亡的生态因子称为限制因子。任何一种生态因子只要接近或超过生物的耐受范围,就会成为这种生物的限制因子。一般来说,对一种生物而言,限制因子的数目一般都会不少于2个。对于一种生物而言,许多限制因子作为元素形成的集合就叫做限制因集。

中文名
限制因子
学科
生物
外文名
limiting factor

淀粉酶

淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称,通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料,由于淀粉酶的高效性及专一性,酶退浆的退浆率高,退浆快,污染少,产品比酸法、碱法更柔软,且不损伤纤维。淀粉酶的种类很多,根据织物不同,设备组合不同,工艺流程也不同,所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等,由于淀粉酶退浆机械作用小,水的用量少,可以在低温条件下达到退浆效果,具有鲜明的环保特色。

中文名
淀粉酶
别名
1,4-α-D-
种类
α-淀粉酶
外文名
amylase
应用
催化淀粉及
作用对象
可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等

属于

属于,动词,归于某一方面;为某一方面所有。如最后的胜利一定属于我们。

中文名
属于
解释
归于某一方面
拼音
shǔ yu
记载
《左传·成公七年》

标签: 成分 淀粉酶 因子

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