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判断题

苯甲酸、山梨酸和丙酸(及其盐类)是常用的防腐剂,其抑菌效果主要取决于它们未解离的酸分子,其效力随pH而定,酸性越强,效果越差。(  )

发布日期:2021-03-19

苯甲酸、山梨酸和丙酸(及其盐类)是常用的防腐剂,其抑菌效果主要取决于它们未解离的酸分子,其效力随pH...
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