单选题
了解某种或几种营养素在体内吸收及代谢状况，最好的膳食调查方法是（ ）。
发布日期：2021-03-28
称重法
记账法
24h膳食回顾法
化学分析法
试题解析
状况
状况，拼音是zhuàng kuàng，汉语词语，意思是情形；情况。
- 中文名
- 状况
- 拼音
- zhuàng kuàng
- 注音
- ㄓㄨㄤˋ ㄎㄨㄤˋ
- 外文名
- condition； state； status； state of affairs
- 释义
- 情况
在体
本义In vivo为拉丁文“在活体内”之意，也就是“此乃进行于活体内”的意思。引申义在科学领域里，in vivo常指进行于完整且存活的个体内的组织的实验，而不是一部分组织，或死亡的个体。例如临床试验或动物试验。与之相反的拉丁文词组为in vitro。
代谢
代谢是生物体内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应的总称。这些反应进程使得生物体能够生长和繁殖、保持它们的结构以及对外界环境做出反应。代谢通常被分为两类：分解代谢可以对大的分子进行分解以获得能量（如细胞呼吸）；合成代谢则可以利用能量来合成细胞中的各个组分，如蛋白质和核酸等。代谢可以被认为是生物体不断进行物质和能量交换的过程，一旦物质和能量的交换停止，生物体的结构就会解体。代谢又称细胞代谢。
- 中文名
- 代谢
- 含义
- 化学反应的总称
- 英文
- (v.) metabolize; metabolism
- 古籍
- 《文子·自然》
- 外文名
- metabolism
- 作用
- 使得生物体能够生长和繁殖
- 拼音
- dài xiè
- 场所
- 细胞质基质
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