单选题
食品配料清单应按配料加入量的（ ）顺序排列。
发布日期：2021-03-19
递增顺序
递减顺序
近似顺序
无所谓
试题解析
食品配料
食品配料是指食品配方原料中用量较小的食品原料。对于“食品配料”有不同的定义。有的把食品配料和食品添加剂看成并列关系；有的认为食品添加剂是个大的概念，包括食品配料；有的认为复配食品添加剂即为食品配料；另一些人认为食品配料是指所有的食品原料。
顺序排列
顺序排列（systematic arrangement）是1993年公布的农学名词。
- 中文名
- 顺序排列
- 所属学科
- 农学
- 外文名
- systematic arrangement
- 公布时间
- 1993年
配料
配料，生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。
- 中文名
- 配料
- 解释
- 按一定比例混合在一起
- 拼音
- peiliao
- 领域
- 食品
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