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章节目录

多选题 关于食物频率法的优点,下列说法正确的有()

A

能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式

B

调查者的饮食习惯不受影响,调查方法简单且费用低

C

使用食物频率法,因为调查表是标准化的,大大减少了不同调查员之问调查的偏移

D

可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据

E

可以作为在群众中进行膳食指导宣传教育的参考

多选题 在某个地区婴幼儿辅食添加情况的定性食物频率法调查中,其结果描述可以是()

A

谷物食物添加率为85%

B

谷物食物未添加率为15%

C

谷物食物添加量为0.5g/天

D

铁摄入量达到RNI的人数比例为70%

E

谷物食物平均每次摄入的食物量为0.5g

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