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科目:

三级营养师(综合练习)

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真题模拟

2024三级营养师(综合练习)真题模拟01-16

发布时间: 2024-01-16 05:00:44 发布人:
2024三级营养师(综合练习)真题模拟01-16

1、钙的重要食物来源应是()(单选题)

A. 大米

B. 奶和奶制品

C. 大豆

D. 红枣

试题答案:B

2、对于举重、投掷等要求较大力量的运动项目,含氮物质代谢强,所以食物中()供给量应提高。(单选题)

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 碳水化合物

D. 维生素E

试题答案:A

3、根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则,以下可用于替换馒头的食物是()(单选题)

A. 黄豆

B. 鸡蛋

C. 芹菜

D. 面包

试题答案:D

4、维生素缺乏的主要原因是( )(多选题)

A. 维生素摄入不足

B. 由于年龄偏大

C. 由于年龄太小

D. 吸收利用障碍

E. 需要量相对增加

试题答案:A,D,E

5、肿瘤病人食欲缺乏的原因主要有:( )(多选题)

A. 癌细胞的扩散或转移

B. 获得性厌食

C. 饭菜口味太咸

D. 病人嗅觉及味觉异常

E. 心理影响

试题答案:B,D,E

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