2021专业技能真题模拟09-26

1、以特定区域的全体居民为调查对象，进行数据的收集，以下（　　）数据收集方法可了解人群的健康状况及社会因素等对人群健康的影响。（单选题）

A. 利用现存资料

B. 经常性工作记录

C. 社区调查（现况）

D. 健康筛查

试题答案：C

2、通过标准化使体格测量的精确度和准确度尽量接近（　　）。（单选题）

A. 估计值

B. 计算值

C. 真值

D. 国际标准值

试题答案：C

3、在进行能量食物来源计算时，常把食物分为（　　）。（单选题）

A. 谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类

B. 谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类

C. 谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类

D. 谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类

试题答案：B

4、有关设计调查问卷的说法，下列正确的是（　　）。（多选题）

A. 问卷在实地调查以前，应初选一些调查对象进行测试，以利于问题的发现、修

B. 首先应明确调查的目的和要求

C. 简单的问题应放置在问卷的最后

D. 问题的设计和选择应围绕调查目的

E. 问卷设计出来后，不需要获得相关方面的认可，即可实施

试题答案：A,B,D

5、人体锌缺乏的主要表现有（　　）。（多选题）

A. 口腔溃疡

B. 性器官发育不良

C. 伤口愈合迁延

D. 皮肤干燥、粗糙

E. 异食癖

试题答案：A,B,C,D,E