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科目:

三级营养师(综合练习)

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真题模拟

2021三级营养师(综合练习)真题模拟10-21

发布时间: 2021-10-21 07:40:40 发布人:
2021三级营养师(综合练习)真题模拟10-21

1、人体发生厌食和异食癖时可能缺乏的无机盐是()。(单选题)

A. 钙

B. 碘

C. 锌

D. 硒

试题答案:C

2、下列选项中符合食品保持期标示方式的是()。(单选题)

A. 最好在……之前食用

B. 最佳在……之前食用

C. 最佳食用日期……之前

D. 最好食用日期……之前

试题答案:A

3、下列心血管疾病营养治疗原则中哪项不正确()(单选题)

A. 减少热能控制体重

B. 控制脂肪

C. 每天摄入胆固醇350mg

D. 足够维生素

试题答案:C

4、对酸稳定的维生素有:( )(多选题)

A. 维生素A

B. 维生素B1

C. 维生素B2

D. 烟酸

E. 维生素D

试题答案:A,B,C,D

5、膳食能量的评价指标有()(多选题)

A. 能量的营养素来源

B. 能量的RDA

C. 能量的膳食指南

D. 能量的食物来源

试题答案:A,D

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