真题模拟
2021专业技能真题模拟12-06
发布时间： 2021-12-06 05:39:38
发布人：
1、WHO建议每人每日摄入少于（ ）g盐。（单选题）
A. 4
B. 6
C. 7
D. 8
试题答案：B
2、副溶血性弧菌引起食物中毒的主要食品是（ ）。（单选题）
A. 剩饭
B. 动物性食品
C. 乳类
D. 海产品
试题答案：D
3、下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是（ ）。（单选题）
A. 亚油酸C18：1
B. 亚麻酸C18：3
C. 花生四烯酸C20：3
D. 花生四烯酸C18：3
试题答案：B
4、不利于锌吸收的因素有（ ）。（多选题）
A. 植酸
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 鞣酸
E. 氨基酸
试题答案：A,D
5、社区健康调查资料可分为（ ）。（多选题）
A. 等级资料
B. 分析性资料
C. 分类变量资料
D. 数值变量资料
E. 转化资料
试题答案：A,C,D
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