真题模拟
2021专业技能真题模拟12-08
发布时间： 2021-12-08 05:54:48
发布人：
1、影响人体健康最重要的因素是（ ）。（单选题）
A. 遗传因素
B. 社会条件
C. 个人生活方式
D. 自然环境
试题答案：C
2、下列细菌，具有嗜盐性的是（ ）。（单选题）
A. 变形杆菌
B. 沙门菌
C. 葡萄球菌
D. 副溶血性弧菌
试题答案：D
3、肠病性肢端性皮炎可导致严重的（ ）缺乏。（单选题）
A. 铁
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 锌
试题答案：D
4、暂时性问题目录是指（ ）。（多选题）
A. 主要健康问题
B. 慢性问题
C. 急性问题
D. 尚未解决的问题
试题答案：C
5、国家标准灭菌乳的质量检验项目包括（ ）。（多选题）
A. 蛋白质和脂肪
B. 非脂乳固体
C. 酸度和杂质
D. 硝酸盐和亚硝酸盐
E. 微生物和黄曲霉毒素
试题答案：A,B,C,D,E
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