1、营养教育的目的在于()。(单选题)
A. 改变各类人群对各类疾病的认识
B. 提高各类人群对营养与健康的认识
C. 丰富各类人群对饮食的卫生知识
D. 提高各类人群对疾病的预防能力
试题答案:B
2、男,38岁,面部浮肿,伴血压升高,尿蛋白(+++),血清胆固醇明显升高,血清白蛋白为28克/升,肌酐略高于正常值。营养治疗原则( )。(单选题)
A. 高脂低盐优质蛋白
B. 低蛋白低盐低胆固醇
C. 高蛋白低盐低胆固醇
D. 低脂高盐高蛋白
试题答案:C
3、一般来说,膳食营养供给量比营养生理需要量( )(单选题)
A. 稍低
B. 稍高
C. 相等
D. 低得多
E. 高得多
试题答案:B
4、蛋白质含量较低的食品有()。(多选题)
A. 蔬菜
B. 海带
C. 水果
D. 坚果
E. 肉类
试题答案:A,B,C
5、下列食物血糖生成指数较小的两个是(),适合糖尿病人食用。(多选题)
A. 荞麦面条
B. 西瓜
C. 豆腐
D. 小白菜
试题答案:C,D
2024三级营养师(综合练习)真题模拟04-18
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