单选题
成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（ ）。
发布日期：2021-03-19
A
5%
B
10%
C
15%
D
20%
试题解析
食物特殊动力作用
食物特殊动力作用(Specific DynamicAction，SDA)，又称食物的热效应，是指机体由于摄取食物而引起体内能量消耗增加的现象，即指摄食过程中，对食物进行消化、吸收、代谢转化过程而消耗的能量
- 中文名
- 食物特殊动力作用
- 别名
- 食物的热效应、食物热力作用
- 影响因素
- 食物成分、进食量、进食频率
- 外文名
- specific dynamic action
- 释义
- 人体的代谢因进食而稍有增加
- 特点
- 蛋白质作用最强
混合膳食
混合膳食——蔬菜少的膳食，如馒头加少量黄油、米饭加葱苗鸡蛋、米饭加猪肉等；高GI食物：谷类——精制食物：如小麦面条、富强粉馒头、烙饼、油条、好大米饭等。
- 中文名
- 混合膳食
- 材料
- 各类主食
- 外文名
- complex diet
- 做法
- 混合
成人
成人是指成年的人，即是已经完全发育成熟的人，与儿童相对。在大部份国家，成人的定义是年满18岁或以上的人，因此，一旦当地居民达至18岁，就可以享有各种相应的权利。
- 中文名
- 成人
- 定义
- 年满18岁或以上的人
- 外文名
- Adult
- 意义
- 享有各种相应的
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