名词解释题
食物中毒
发布日期：2021-03-19
试题解析
食物中毒图解50
《食物中毒图解50》是一款书籍阅读类软件，运行环境为Android 1.5。
- 软件名称
- 食物中毒图解50
- 软件版本
- 1.0
- 应用类型
- 书籍阅读类
- 软件平台
- mobile
- 运行环境
- Android 1.5
小儿食物中毒
食物中毒是指进食被细菌、细菌毒素或毒物污染或含有毒性物质的食物所引起的中毒。根据毒物性质，通常可将食物中毒分为三大类，即感染性（细菌和真菌）食物中毒，化学性食物中毒，有毒动植物食物中毒。小儿食物中毒的临床表现主要是胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，常伴有发热，严重者可有脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷，可导致患者死亡。
- 就诊科室
- 急诊科，儿科
- 常见病因
- 进食被细菌、细菌毒素或毒物污染或含有毒性物质的食物所引起的
- 多发群体
- 小儿
- 常见症状
- 恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
细菌类毒物
细菌类毒物即能够引起人类食物中毒的细菌产生的毒物，细菌性食物中毒可分为感染型食物中毒和毒素型食物中毒，如因食入含有大量病原菌的食物引起消化道感染而造成的中毒称为感染型食物中毒；如因食入因细菌大量繁殖产生的毒素的食物所造成的中毒称为毒素型食物中毒。有些细菌还能引起人畜共患病。
- 中文名
- 细菌类毒物
- 类型
- 食物中毒，人畜共患病
- 中毒常见菌
- 沙门氏菌，大肠杆菌等
- 外文名
- Bacterial poison
- 食物中毒类型
- 感染型食物中毒和毒素型食物中毒
- 常见人畜病
- 炭疽病，结核病等
标签： 食物中毒
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食物中毒有两类：（）食物中毒和（）食物中毒。（）食物中毒占食物中毒的绝大多数，并有明显的季节性。引起中毒的食物主要为动物性食物，特别是肉类食品。
食物中毒多采用按病原分类，常见的食物中毒有（）、真菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒和化学性食物中毒。
什么是食物中毒？食物中毒有什么特点？
由肉毒梭状芽孢杆菌引起的食物中毒属于（）型食物中毒，由沙门氏菌引起的食物中毒属于（）型食物中毒
按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、（）、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、（）、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
食物中毒根据发病的急缓属于（）食物中毒
食物中毒根据发病的急缓属于（）食物中毒
按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。
按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒。