名词解释题
优质蛋白质
发布日期：2021-03-19
试题解析
血管性勃起功能障碍
性功能障碍患者的健康饮食注意事项1.多食优质蛋白质 优质蛋白质主要是指各种动物性食物，如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类，可提出供人产生精子所需用要的各种氨基酸。
莲子百合烩海鲜
富含优质蛋白质，老少皆宜
- 中文名
- 莲子百合烩海鲜
- 是否含防腐剂
- 否
- 适宜人群
- 老少皆宜
- 储藏方法
- 常温储存
- 主要原料
- 海鲜，干百合 3大匙 新鲜莲子 3大匙 葱、姜、蒜 各少许 米酒 1大匙 太白粉 1/2大匙 水 少许
- 主要营养成分
- 蛋白质
- 副作用
- 无
- 配料
- 冰糖 1小匙
优质蛋白质
概念：食物蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，则这种蛋白质越容易被人体吸收利用，称为优质蛋白质。例如，动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质。
- 中文名
- 优质蛋白质
- 分子量
- 大分子
- 常见
- 鱼,瘦肉,牛奶,蛋类,豆类及豆制品
- 别名
- 完全蛋白质
- 水溶性
- 不溶于水
- 最小单位
- 氨基酸
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