单选题
碳水化物的供给量应占总热能的（ ）。
发布日期：2021-03-19
11%～14%
20%～30%
55%～65%
40%
试题解析
碳水化合物
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。
- 中文名
- 碳水化合物
- 别名
- 糖类化合物
- 属性
- 有机化合物
- 食物来源
- 谷类、蔬菜、水果、奶制品等
- 外文名
- Carbohydrate
- 组成元素
- 碳、氢和氧
- 主要类别
- 单糖、
供给量
一种产品或服务的供给量，是生产者在某一既定时期内，在某一价格水平上计划必须售出的某种商品的数量。首先，供给量是厂商计划售出的商品数量；其次，供给量是厂商能够售出的商品数量，即它是与需求量相等的供给量。还有，与需求量一样，供给量也用单位时间的数量来衡量，因此供给量是一种流量，是以一定时期来计量的变量。
- 中文名
- 供给量
- 应用学科
- 经济学
- 外文名
- Quantity supplied
- 解释
- 愿意并且能够售出的数量
热能
热能(thermal energy)，又称热量、能量，是生命的能源。 人的每天劳务活动、体育运动、上课学习和从事其他一切活动，以及人体维持正常体温、各种生理活动都要消耗能量。就像蒸汽机需要烧煤、内燃机需要用汽油、电动机需要用电一样。
- 中文名
- 热能
- 又称
- 热量、能量
- 产生
- 在体内氧化
- 外文名
- thermal energy
- 来源
- 人体的热能来源于食物
- 单位换算
- 1千焦耳=0.239千卡
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