1、标准体重的计算公式为( )。(单选题)
A. 标准体重(kg)=身高(cm)-90
B. 标准体重(kg)=身高(cm)-95
C. 标准体重(kg)=身高(cm)-100
D. 标准体重(kg)=身高(cm)-105
试题答案:D
2、膳食纤维是一种独特的碳水化合物,每天摄入量以( )g为宜。(单选题)
A. 5~10
B. 10~15
C. 10~20
D. 20~30
试题答案:D
3、一般( )体格测量的数据,常被用来评价一个地区人群的营养状况。(单选题)
A. 学龄前儿童
B. 婴幼儿
C. 成年人
D. 中学生
试题答案:A
4、社区居民基本情况调查表填写的工作准备没有( )。(单选题)
A. 了解调查表内容和目的
B. 准备相关材料和用品
C. 确定调查时间和地点
D. 复核调查表
试题答案:D
5、按照加工工艺的不同,乳粉分为( )。(多选题)
A. 调制乳粉
B. 全脂乳粉
C. 脱脂乳粉
D. 发酵乳粉
E. 稀乳油粉
试题答案:A,B,C
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