2021专业技能真题模拟06-01

1、比胸围的公式为（）。（单选题）

A. 比胸围=胸围（cm）÷身高（cm）×10

B. 比胸围=胸围（cm）÷身高（cm）×100

C. 比胸围=胸围（cm）÷身高（cm）×1000

D. 比胸围=胸围（cm）÷身高（cm）×10000

试题答案：B

2、社区居民基本情况调查表填写的工作准备不包括（）。（单选题）

A. 了解调查表内容和目的

B. 准备相关材料和用品

C. 确定调查时间和地点

D. 复核调查表

试题答案：D

3、对小包装肉类取样时，可从同批同质随机取若干包混合，总量不得少于（　　）kg。（单选题）

A. 0.5

B. 1

C. 1.5

D. 2

试题答案：B

4、速食食品包括（）。（多选题）

A. 婴幼儿补充食品

B. 快餐食品

C. 方便食品

D. 休闲食品

E. 小吃

试题答案：B,C,D

5、封闭式问题需要应答者从一系列选项中做出选择，常见的答案格式有（　　）。（多选题）

A. 填空式

B. 选择式

C. 线性填答式

D. 排序式

E. 图表式

试题答案：A,B,C,D