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判断题

干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。(  )[河北省2014年5月三级真题]

发布日期:2021-03-19

干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。(  )[河北省2014年5月三级真题]
A

B

试题解析

乳清蛋白

乳清蛋白(whey protein)是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。

中文名
乳清蛋白
别名
蛋白之王
特点
营养价值高、易消化吸收等
外文名
whey protein
化学本质
蛋白质

蛋白质

蛋白质是一种新型辱骂词汇,是“笨蛋、白痴、神经质”三个词的缩写,意思就是笨蛋、白痴、神经病,属不文明语言,常流行于校园、网络。又另有深意,还击时常用“以子之矛,攻子之盾”的骂法。

中文名
蛋白质
含义
笨蛋
性质
新型辱骂
隶属
不文明语言

分为

分为 - 拼音fēn wéi 动词,生活中经常使用词语,如:“一分为二”、“一分为三”等。

中文名
分为
注音
ㄈㄣ ㄨㄟˊ
拼音
fēnwéi
解释
判断;断定

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