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二级营养师(综合练习)

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真题模拟

2023二级营养师(综合练习)真题模拟11-08

发布时间： 2023-11-08 05:01:38 发布人：
2023二级营养师(综合练习)真题模拟11-08

1、我国规定以60度蒸馏酒折算，蒸馏酒及配制酒中铅含量（以PB计）应（）（单选题）

A. 小于等于1mg/L

B. 0.5mg/L

C. 1.5mg/L

D. 2mg/L

试题答案：A

2、以下教学法的特点不正确的是（）。（单选题）

A. 多样性

B. 综合性

C. 发展性

D. 客观性

试题答案：D

3、大量服用维生素C，可使尿液呈（）。（单选题）

A. 酸性

B. 碱性

C. 中性

D. 弱碱性

试题答案：A

4、膳食纤维的生理功能包括（）。（多选题）

A. 防止能量过剩和肥胖

B. 维护结肠功能

C. 有利于食物的消化过程

D. 预防胆结石形成

E. 降低血清胆固醇

试题答案：A,B,C,D,E

5、食品营养标签主要包括的内容有（）。（多选题）

A. 食物名称

B. 有害物质成分

C. 食品制造方法

D. 营养成分及含量

E. 生产厂家

试题答案：A,D,E

原文链接：https://www.tiw.cn/zixun/2659753

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