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真题模拟

2023二级营养师(综合练习)真题模拟11-09

发布时间: 2023-11-09 05:01:12 发布人:
2023二级营养师(综合练习)真题模拟11-09

1、蔗糖摄入过多会引发()(单选题)

A. 肺病

B. 肝病

C. 糖尿病

D. 白血病

试题答案:C

2、初次演讲者在准备完讲稿后,首先应()。(单选题)

A. 请同事对演讲进行讲评

B. 请专家对演讲进行讲评

C. 请亲友对演讲进行讲评

D. 先由自己演练自己听

试题答案:D

3、用以评价蛋白质功效比值的参考蛋白质是( )(单选题)

A. 清蛋白

B. 酪蛋白

C. 乳白蛋白

D. 大豆蛋白

试题答案:B

4、食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等( )种目的。(单选题)

A. 3种

B. 4种

C. 5种

D. 6种

试题答案:C

5、下列哪几项是食物频率法的特点()。(多选题)

A. 量化准确度高

B. 量化准确度不高

C. 简单费用低

D. 可作为研究慢性病与营养关系的依据

E. 反映长期营养素的摄取模式

试题答案:B,C,D,E

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