1、蔗糖摄入过多会引发()(单选题)
A. 肺病
B. 肝病
C. 糖尿病
D. 白血病
试题答案:C
2、初次演讲者在准备完讲稿后,首先应()。(单选题)
A. 请同事对演讲进行讲评
B. 请专家对演讲进行讲评
C. 请亲友对演讲进行讲评
D. 先由自己演练自己听
试题答案:D
3、用以评价蛋白质功效比值的参考蛋白质是( )(单选题)
A. 清蛋白
B. 酪蛋白
C. 乳白蛋白
D. 大豆蛋白
试题答案:B
4、食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等( )种目的。(单选题)
A. 3种
B. 4种
C. 5种
D. 6种
试题答案:C
5、下列哪几项是食物频率法的特点()。(多选题)
A. 量化准确度高
B. 量化准确度不高
C. 简单费用低
D. 可作为研究慢性病与营养关系的依据
E. 反映长期营养素的摄取模式
试题答案:B,C,D,E
2024二级营养师(综合练习)真题模拟04-18
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