VB2是何辅酶之成分?( )
查看答案如果B型血的人受伤需输血,为了防止凝集反应,所输血的血型应该是()。
查看答案青霉、曲霉和毛霉是粮食霉菌污染的主要菌种。()
查看答案为充分发挥食物的互补作用,应遵循的蛋白质互补原则有( )。
查看答案分析表中食物的GI数值,指出哪个是中G1的食物,判断根据是什么? 三种食物的GI...
查看答案食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。(...
查看答案常用的加热杀菌技术有:( )
查看答案维生素C缺乏达到严重程度才会出现典型的临床症状。
查看答案国务院2001-2010年食品与营养发展纲要中明确的发展重要领域有()
查看答案对营养需求不同的人群,同一种食物可以有不同的能量密度值。( )
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