低温保藏包括()和()两种方法。
查看答案钾、钠代谢膳食用于诊断原发性醛固铜增高症;脂餐膳食是用于()以及胆结石的诊断。
查看答案“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的()供给,以最大限度地把氨基酸用于合成...
查看答案膳食纤维的主要特征是()、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用。
查看答案世界卫生组织(WHO)推荐的地中海式饮食是含高()和低脂肪的食物。
查看答案添加离乳食品的原则:与婴儿月龄相适应、从一种到多种、()、细小变粗大、少量到多量
查看答案医院病人的膳食种类有:()、诊断膳食和治疗膳食三类。
查看答案豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆,主要原因是去除了(),并破坏了抗胰蛋白酶。
查看答案()中含有水溶性物质腺苷,有抑制血小板凝集,降低血液粘稠度,减少动脉粥样硬化,抗...
查看答案常见的营养评价方法有膳食调查法、体格检查、()三种。
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